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Les Douves Rouges

Château Chênaie

Ref : douvesrge

11,90 € TTC

DESCRIPTION

Cépages : 75 % Syrah N - 15 % Mourvèdre N - 10 % Grenache N.
Viticulture et vinification : Travail du sol avec enfouissement de l’herbe seulement pendant le cycle végétatif de la vigne. Vendanges manuelles avec tri et égrappage à la cave. Vinification traditionnelle en cuve inox. Durée de cuvaison de 30 jours. Elevage de douze mois en barriques.
Rendement moyen : 30 hl / ha.
Titre alcoométrique : 14 %
Dégustation : « Très belle robe pourpre. Le nez est toasté, poivré. La bouche offre des arômes de cassis frais. Les tanins sont denses, mais soyeux. »
Accords mets et vin : Ce vin sera parfait pour une cuisse de chevreuil marinée et grillée aux herbes.
Distinction :
  •  Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc 2017
  •  Médaille d'Or au Concours International de Lyon 2017
Prix : 11.90€ TTC
Existe aussi en format Magnum

Evénements au domaine

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Actualités

Résultats Concours International de Lyon 2017 :
  • Médaille d'Or pour Les Douves Rouge 2014
  • Médaille d'Argent pour Face à la Mer 2015 
Résultats Concours des Grands Vins du Languedoc 2017 :
  • Médaille d'Argent pour Les Douves Rouge 2014

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